Hospitality · Corsi e Master IET

Corso per Consulente per la Qualità Alberghiera – Mystery guest

La qualità di una struttura ricettiva è direttamente proporzionale alla soddisfazione di ciascun cliente

Durata
48 ore + 8 ore di legislazione
Modalità
In presenza
Partecipanti max
20
Avvio

Milano, dal 16 al 21 novembre 2026

Il corso

È indiscutibile che la qualità di una struttura ricettiva sia direttamente proporzionale alla soddisfazione di ciascun cliente. Ma come poter avere un quadro analitico completo della propria attività, con la consapevolezza di fornire la migliore qualità di ciascun servizio offerto?
È qui che entra in gioco l’attività del Mystery Guest che, in veste di un cliente X, effettua un’attenta analisi individuando punti di forza ma anche criticità della struttura, al fine di migliorarne le prestazioni. Utilizza dunque tutti i servizi offerti, spesso creando situazioni estreme, per testare anche le capacità di interazione dello staff.
La figura del Mystery Guest opera quindi in incognito, a favore di tutte quelle strutture alberghiere o, in generale, di aziende che offrono beni e servizi; mette a disposizione la sua elevata professionalità e le sue spiccate doti analitiche e critiche, valutando ogni aspetto dell’Azienda attraverso gli occhi attenti di un cliente tipo, misurandone al contempo la qualità.

Requisiti e destinatari

Ottima capacità di osservazione
Ottima propensione all’analisi critica
Capacità comunicative ed organizzative

Stage

No

Project work

No

Parliamone
Certificazione

Attestato privato di frequenza del corso
Attestato corso sicurezza sul lavoro (rischio basso)

Certificazioni internazionali

Attestato privato di frequenza del corso

Attestato site inspection

Attestato corso sicurezza sul lavoro (rischio basso)

Agevolazioni

Possibilità di finanziamento;
Realizzazione video CV;
Rielaborazione e aggiornamento del CV per la divulgazione alle aziende del settore al termine del percorso formativo

Scarica la brochure ↗

Il programma

  1. 01Il ruolo e la professionalità del Mystery Guest
  2. 02Introduzione alla legislatura turistica:
  3. 03Responsabilità dell’albergatore
  4. 04La classificazione alberghiera
  5. 05Il sistema ricettivo, reparti e figure professionali
  6. 06La Percezione del livello di qualità e dei Servizi
  7. 07L’importanza dell’Ascolto attivo e della CNV
  8. 08I canali della comunicazione umana
  9. 09L’Accoglienza poli-sensoriale
  10. 10Mystery Call e gestione del colloquio telefonico
  11. 11Schede MG
  12. 12La Qualità Totale
  13. 13Le Tipologie d’Ingaggio
  14. 14I Due Strumenti Indispensabili
  15. 15La fase “Valutazione”
  16. 16Mystery Guest “Role Playing”
  17. 17Le Relazioni di un Mystery Guest
  18. 18Le Check List
  19. 19Le aspettative economiche Report e Rapporto con il Committente
  20. 20Site Inspection
  21. 21Incontriamo il Committente
  22. 22Il turismo esperienziale, rurale e sostenibile
  23. 23Seminario Il turismo esperienziale, rurale e sostenibile
  24. SITE INSPECTION con un pernottamento in hotel al fine di applicare le conoscenze acquisite

I nostri docenti

  • Danilo Di Pasquale

    Danilo Di Pasquale

    Responsabile formazione Suite 24

    Danilo Di Pasquale ha iniziato ad impegnarsi per l’industria alberghiera nel 1994, ha conseguito due Master in Hospitality Management ed in Revenue Management alla Cornell University di Ithaca, New York (USA). Si è specializzato in Revenue Management alla Glion Hotel School, a Glion (Svizzera). Dal 2004 ha fondato Suite24 - Consulenza e Formazione per l’Ospitalità con cui si occupa di progetti di sviluppo alberghiero, organizzazione dell’Hotel, pianificazione strategica, formazione, strategie di vendita, strategie di revenue management, controllo di gestione. Svolge attività di formazione per alberghi in Italia ed Estero: Qatar, Emirati Arabi, Polonia, Romania, Moldova, Slovenia, Egitto. Ha avuto il privilegio di tenere lezioni formative per l’Università di Urbino, Università di Ferrara, Università di Iasi (Romania), Università di Chisinau (Moldova), Università di Szczecin (Polonia) e per l’Ente di Promozione Turistica in Moldova.

  • Luciano Manunta

    Luciano Manunta

    Consulente alberghiero e formatore. Da oltre trent’anni opera nel comparto turistico alberghiero occupandosi di Formazione e Tecniche di Comunicazione. Ha collaborato alla stesura di testi scolastici, attualmente in uso, per gli istituti alberghieri. Presidente nazionale A.i.r.a (Associazione Italiana Ricettività e Accoglienza), associazione nazionale aperta a tutte le figure professionali che si occupano di Accoglienza ed Ospitalità. Vice-Presidente di “Solidus”, forum permanente, che raggruppa otto tra i più rappresentativi gruppi di professionisti del settore turismo. Co-fondatore di “Noi Siamo il Turismo”. Fondatore di Hotel & Co e di Ospitality Academy. Direttore scientifico di Ospitality.

Trascina per esplorare →

Corsi simili

Immagine generata o modificata con l'intelligenza artificiale

Il Mystery Guest effettua un’attenta analisi individuando punti di forza ma anche criticità della struttura

Durata
48 ore
Modalità
Online
Partecipanti
20
Avvio
Prossima edizione dal 30 novembre al 19 febbraio 2027
Immagine generata o modificata con l'intelligenza artificiale

Progettato per coloro che puntano a eccellere nel settore dell’ospitalità di lusso

Durata
24
Modalità
Online
Partecipanti
20
Avvio
Dal 07 novembre al 12 dicembre 2026
Immagine generata o modificata con l'intelligenza artificiale

L’addetto al ricevimento svolge il ruolo di consulente per i clienti sulle cose importanti da vedere

Durata
60 ore online
Modalità
Blended e Online
Partecipanti
30
Avvio
Dal 05 marzo 2027 al 07 aprile 2027
it_ITItaliano