La gestione operativa e strategica di appartamenti, ville e strutture ricettive indipendenti, per ottimizzarne la redditività
Dal 15 marzo al 05 maggio 2027
Il percorso rappresenta un’innovativa opportunità formativa per chi desidera specializzarsi nella gestione di proprietà destinate all’ospitalità ma fuori dal contesto tradizionale dell’albergo. Questa figura professionale si occupa della gestione operativa e strategica di appartamenti, ville, e strutture ricettive indipendenti, mirando a ottimizzare la loro redditività, garantire la massima soddisfazione degli ospiti e mantenere elevati standard di qualità. Le competenze necessarie per eccellere in questo ruolo sono molteplici e includono la capacità di gestire prenotazioni, manutenzione, pulizie e servizi aggiuntivi, oltre a competenze di marketing per promuovere efficacemente le proprietà sui vari canali di
distribuzione. Un buon property manager extra alberghiero deve anche saper negoziare con fornitori e partner, gestire il personale e comprendere le normative locali relative all’ospitalità. Il corso online offre un approccio flessibile e accessibile per acquisire tutte queste competenze, combinando teoria e pratica attraverso lezioni, case study e simulazioni. Gli studenti impareranno le migliori pratiche del settore, strategie di pricing dinamico, tecniche di marketing digitale specifiche per il settore turistico e molto altro, preparandoli a gestire con successo proprietà extra alberghiere in un mercato in continua evoluzione.
Requisiti e destinatari
Il corso ha come obiettivo la formazione di figure professionali che operano nel settore extra-alberghiero e fornirà gli strumenti necessari per gestire con successo attività come B&B, affittacamere, case vacanza.
Rivolto anche agli host e ai property manager affermati che desiderano proiettarsi verso il domani.
Diploma di maturità.
Progetto formativo
Studio dei testi propedeutici forniti da Istituto Europeo del Turismo;
Corso di lingua inglese della durata di 6 mesi formula ”all you can learn”. Se si è già in possesso di almeno un livello B2 di lingua inglese autocertificato, è possibile scegliere un’altra delle seguenti lingue: francese, spagnolo, portoghese e italiano
Corso di sicurezza sul lavoro (D.lgs 81/08) su piattaforma FAD per la durata di 8 ore di Formazione Generale + Rischio basso, con relativo rilascio di attestato.
Fase d’aula online 32 ore
Attestato privato di frequenza del corso
Attestato di project work
Possibilità di finanziamento
Rielaborazione e aggiornamento del CV
per la divulgazione alle aziende del settore al termine del percorso formativo.
Il dott. Mario Piroli è giurista e docente con esperienza pluriennale nell’ambito della formazione professionalizzante, con particolare riferimento ai profili giuridici connessi al settore turistico, dell’hospitality e della gestione sostenibile del territorio. Presso l’Istituto Europeo del Turismo svolge attività di docenza in materia di legislazione turistica e diritto ambientale, partecipando alla progettazione e all’erogazione di percorsi formativi rivolti a figure professionali operanti nel settore. L’attività didattica è orientata all’analisi delle fonti normative nazionali ed europee, con particolare attenzione alla disciplina dei servizi turistici, alla contrattualistica di settore, alla regolazione delle attività ricettive e alla tutela dell’ambiente e del patrimonio territoriale. Collabora, inoltre, con realtà accademiche, partecipando ad attività di ricerca e supporto alla didattica universitaria, e svolge attività di pubblicazione scientifica su riviste giuridiche.
Esperto in Hospitality Management e Ristorazione. Direttore d'albergo e Consulente con oltre 20 anni di esperienza nel settore in Italia e all’Estero. Dopo gli studi Tecnico Commerciali, si è formato in ambito Turistico-Ricettivo frequentando corsi di studi specifici ed operando direttamente in aziende alberghiere 4 stelle, 5 stelle e 5 stelle Lusso, occupandosi prima di Food and Beverage e successivamente di Room Division e Sales and Marketing, approdando ben presto alla Direzione Alberghiera e alla Consulenza.
In qualità di Consulente da oltre 7 anni segue come coaching, organizzazione e gestione, formazione, progetti in ambito ristorativo, alberghiero, winery ed extra-alberghiero; essendo quest’ultimo un target sempre più crescente nel panorama Italiano. Ha seguito società di gestione turistica di appartamenti e ville di lusso, di property management in senso ampio (ricercando, contrattualizzando, organizzandone la gestione e supportandone la commercializzazione di proprietà locate in diverse località turistiche italiane).
Di carattere dinamico, ama i viaggi (sia di lavoro che di svago) spinto dalla curiosità di scoprire nuove realtà, affrontare nuove sfide, sperimentare nuove soluzioni. Buone doti di comunicazione ed un carattere solare gli permettono di ben interfacciarsi con persone di differenti culture ed estrazione sociale. Il mondo turistico-alberghiero oltre ad essere un lavoro rappresenta una passione, e la costante ricerca della Qualità ne è la base fondante.
Sacha Mauro De Giovanni, docente di Geografia dal 20217 ha conseguito la laurea presso l'Università degli Studi di Perugia in “Economia del Turismo” e un Dottorato di ricerca in Geoeconomia e Geopolitica ;dal 2024 è al Comando ministeriale presso Ministero dell'Istruzione e del Merito come esperto in ricerca e didattica ambientale Esperto in ricerca e didattica ambientale AREE MARINE PROTETTE, progetto LIFE A-MAR NATURA 2000 – Amare il mare e i suoi siti protetti, imparando a conoscerli, “Programma Life Environmental Governance & Information” finanziato dall’Agenzia esecutiva europea per il clima, l’infrastruttura e l’ambiente (CINEA) della Commissione Europea.
Ha al suo attivo diverse pubblicazioni tra cui “La geografia dei ghetti rurali di Capitanata, tra confini, sviluppo agricolo, inclusione e dispersione formativa”.
Il Mystery Guest effettua un’attenta analisi individuando punti di forza ma anche criticità della struttura
La qualità di una struttura ricettiva è direttamente proporzionale alla soddisfazione di ciascun cliente
Progettato per coloro che puntano a eccellere nel settore dell’ospitalità di lusso
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