Curso en línea para Mystery Guest

12 de junio de 2026 al 1 de octubre de 2026

La figura profesional

El Rol Profesional

Es innegable que la calidad de un establecimiento de hostelería es directamente proporcional a la satisfacción de cada huésped. Pero, ¿cómo se puede tener una visión analítica completa del negocio y garantizar la máxima calidad en cada servicio ofrecido?

Aquí es donde entra en juego el Mystery Guest. Haciéndose pasar por un cliente, realiza un análisis minucioso, identificando las fortalezas y debilidades del establecimiento para mejorar su rendimiento. Para ello, utiliza todos los servicios ofrecidos, a menudo creando situaciones extremas, para poner a prueba las habilidades de interacción del personal.

El Mystery Guest opera de incógnito, prestando servicio a todos los hoteles o, en general, a empresas que ofrecen bienes y servicios. Ofrece su alto nivel de profesionalidad y sus excepcionales habilidades analíticas y críticas, evaluando cada aspecto del negocio desde la perspectiva de un huésped típico, a la vez que mide su calidad.

El programa

El papel y la profesionalidad del Mystery Guest

Introducción a la legislación turística: Responsabilidades del hotelero

Clasificación hotelera

El sistema de hospitalidad, departamentos y roles profesionales

Percepción de la calidad y los niveles de servicio

La importancia de la escucha activa y la comunicación no verbal

Canales de comunicación humana

Hostelería multisensorial

Gestión de llamadas del Mystery Guest y las entrevistas telefónicas

Informes del Mystery Guest

Calidad total

Tipos de interacción

Las dos herramientas esenciales

La fase de evaluación

El Mystery Guest: juegos de rol

Relaciones con el Mystery Guest

Listas de verificación

Expectativas financieras

Informes y relación con el cliente

Site survey

Reunión con el cliente

Requisitos

Excelente capacidad de observación

Excelente capacidad de análisis crítico

Habilidades de comunicación y organización

Certificado privado de asistencia al curso

Opciones de financiación;

Revisión y actualización del currículum para su envío a empresas del sector al finalizar el programa de formación.

Fase preparatoria:

Estudio de los textos preparatorios proporcionados por el Istituto Europeo de Turismo;

Curso intensivo de inglés de 6 meses. Si ya posee al menos un nivel B2 de inglés (autocertificado), puede elegir uno de los siguientes idiomas: francés, portugués, italiano o español.

Fase de aula:

48 horas de clases en línea en directo (transmisión en directo)

Edición de currículum digital

Difusión de currículum

Nuestros conferenciantes

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Detalles del curso:
Número máximo de participantes:

30

Duración:

48 horas

Certificaciones:

Certificado privado de asistencia al curso

Los socios de IET

Dicen de nosotros:

Massimo Stella
1 settimana fa
Trovato per caso, e devo dire che non ero molto convinto all'inizio, perchè pensavo in qualcosa di losco, invece e a grandissima ammirazione, corso super personale preparatissimo, e ti seguono veramente. super consigliato!!!
Respuesta del propietario:Ciao Massimo, grazie per il tuo feedback!
Wissem Abouda
2 settimane fa
Ho frequentato un corso presso l’Istituto Europeo del Turismo con aspettative molto alte, che sono state non solo soddisfatte, ma pienamente confermate. L’organizzazione del percorso formativo è risultata curata nei dettagli, rendendo le lezioni interessanti e coinvolgenti dall’inizio alla fine. I docenti si sono distinti per la loro preparazione, professionalità e grande disponibilità al confronto.

Durante il corso ho acquisito competenze significative e ho apprezzato fin da subito il loro metodo didattico, chiaro ed efficace. È stata un’esperienza formativa stimolante e arricchente, che mi sento di consigliare senza esitazione a chi desidera crescere in questo ambito.
Respuesta del propietario:Ciao Wissem, grazie per il tuo feedback!
Istituto formativo serio e professionale!
Ottima l’organizzazione e la puntualità nella gestione delle lezioni.
Lezioni condotte da professionisti con preparazione e capacità comunicative altamente qualificate!
Respuesta del propietario:Ciao Maria, grazie per il tuo feedback!
salvatore pischedda
2 settimane fa
Un master che cambia davvero il modo di lavorare nell’hospitality.

Ho completato il Master in Hospitality Management dell’Istituto Europeo del Turismo e posso dire che è stato un percorso estremamente formativo e concreto.
I contenuti sono chiari, aggiornati e orientati alla pratica: gestione operativa, KPI, leadership, revenue, front office, F&B e organizzazione aziendale.
La parte che ho apprezzato di più è la struttura del programma, pensata per chi lavora già nel settore e vuole fare un salto di qualità verso ruoli manageriali.
Il project work finale permette di applicare subito ciò che si impara, mentre il supporto dello staff è sempre puntuale e disponibile.
Consiglio questo master a chi vuole crescere professionalmente e acquisire una visione manageriale completa del mondo alberghiero.
Respuesta del propietario:Ciao Salvatore, grazie per il tuo feedback!
Francesco Maccarini
2 settimane fa
Ho seguito il corso da steward di bordo negli yacht e l'ho trovato molto istruttivo e utile per riuscire ad entrare in questo settore lavorativo così particolare e affascinante. L'insegnante, molto preparata, e la tutor sono sempre disponibili e collaborative, cosa secondo me non da poco
Respuesta del propietario:Ciao Francesco, grazie per il tuo feedback!
Roxana Elena
3 settimane fa
È stata un’esperienza unica e preziosa. Ho apprezzato moltissimo il percorso presso l’IET, Istituto Europeo del Turismo: la professionalità, la qualità dell’insegnamento e il bellissimo rapporto creato tra colleghi e professori sono stati davvero speciali e indimenticabili.
Respuesta del propietario:Ciao Roxana, grazie per il tuo feedback!
Federica Gilardelli
3 settimane fa
Ho frequentato il corso da hostess di bordo yacht presso la scuola IET e l’esperienza è stata molto positiva
Il programma è ben organizzato sia a livello teorico che pratico del lavoro a bordo, con particolare attenzione al servizio di alto livello e alla cura dei dettagli. I docenti sono preparati e disponibili, sempre pronti a chiarire dubbi e condividere esperienze concrete del settore.
l’approccio e’ professionale e orientato al mondo del lavoro, aiuta a comprendere davvero le esigenze nel mondo luxury. Consiglio davvero questo corso a chi desidera intraprendere una carriera come hostess di bordo!

Grazie a tutti
Respuesta del propietario:Ciao Federica, grazie per il tuo feedback!
Abdel Venzant
3 settimane fa
Ho scoperto una parte di me che non conoscevo, fantastica una esperienza meravigliosa, grazie di tutto
Respuesta del propietario:Ciao Abdel, grazie per il tuo feedback!
Robina Micol
hace 2 meses
Ho scelto di frequentare l’Istituto Europeo del Turismo in un momento in cui sentivo il bisogno di dare una direzione concreta al mio percorso nel mondo dell’ospitalità.
Non è stato solo un corso, ma un vero viaggio di crescita: mi ha permesso di unire le mie competenze creative con una visione più strategica e gestionale, aiutandomi a vedere gli immobili non solo come spazi, ma come esperienze da costruire.
Ho trovato un percorso completo, stimolante e ben strutturato, capace di trasformare teoria e passione in strumenti reali.
Lo consiglio a chi vuole fare un passo in più, con consapevolezza, nel settore dell’ospitalità extra-alberghiera!
Respuesta del propietario:Ciao Robina, grazie per il tuo feedback!
Gran experiencia, profesores magníficamente formados.
¡Sincronización perfecta entre los profesores que impartieron una formación de alto nivel!
Respuesta del propietario:Hola Pio Leonardo, gracias :)
Marika Farsigi
hace 4 meses
Recomiendo encarecidamente el curso Luxury Hospitality con el profesor Danilo Di Pasquale por la excelente calidad del contenido, la profesionalidad y los conocimientos demostrados a lo largo del programa.
Aunque seguí las clases después de que el curso hubiera terminado oficialmente, todos los materiales estuvieron siempre disponibles y recibí todo el apoyo siempre que tuve preguntas o necesité aclaraciones.
Una valiosa experiencia de aprendizaje que merece absolutamente la pena.
Respuesta del propietario:Gracias por sus maravillosos comentarios. :)
Erika Fussenegger
hace 4 meses
Participé en el Curso Online de Hostelería de Lujo porque conseguí trabajo en un hotel de lujo y quería conocer mejor el mundo del lujo para relacionarme mejor con la dirección, los compañeros y los huéspedes.
Me aportó muchos conocimientos útiles para adaptarme muy rápidamente al nuevo trabajo y también aprendí la terminología necesaria.
Fue un curso muy interesante y útil.
En caso de problemas en los días programados, siempre se me notificó a tiempo y recibí apoyo inmediato de la persona de contacto de educación para nuevas fechas y horarios.
Además, el área reservada con las conferencias grabadas fue muy útil para repasar e integrar las notas. Además, los cuestionarios al final del curso fueron excelentes para comprobar el aprendizaje.
También recibí los materiales didácticos utilizados en el aula virtual y el texto, antes de las clases, que me ayudaron a redactar el proyecto final. Recomiendo encarecidamente el curso.
Respuesta del propietario:Hola Erika, ¡gracias por tu comentario! :)
Genaro Chiappero
hace 4 meses
Asistí al curso de Recepcionista, realmente top. El profesor Stefano, muy claro, preciso y siempre dispuesto a resolver dudas. Un gran placer tener la oportunidad de compartir este curso con una persona con tanta experiencia y conocimientos. También me gustaría dar las gracias a Rita, siempre dispuesta a ayudar con cualquier cuestión administrativa. Gracias a todo el personal y personas que forman parte del IET. Espero hacer más cursos en el futuro. ¡¡¡Muchas gracias!!!
Respuesta del propietario:Ciao Genaro, grazie per il tuo feedback!
Seth Perry
hace 4 meses
Soy Antonio Sindaco y he cursado el Máster en Gestión de Hostelería. En general, estoy muy satisfecho con la experiencia. La profesionalidad, la cortesía y la amabilidad son los puntos fuertes aquí
Respuesta del propietario:Ciao Antonio, grazie per il tuo feedback!
Isabella Raimondi
hace 4 meses
El máster en línea en Hostelería de Lujo fue útil y estuvo bien estructurado. El contenido era interesante y aplicable, y el personal fue competente, servicial y profesional en todo momento. El único aspecto que lamenté un poco fue el cambio de horario del curso, que me impidió asistir a un par de clases. Sin embargo, gracias a las grabaciones, pude ponerme al día sin dificultad. En general, una experiencia muy positiva que recomendaría.
Riatul Islam Sajib
hace 4 meses
Todo ha ido bien y he aprendido muchas cosas en este curso, especialmente el tutor y el profesor, que han sido buenos formadores.
Respuesta del propietario:Gracias, les deseamos que sigan teniendo éxito y esperamos volver a apoyarles en el futuro.
Salvatore Pisanu
hace 5 meses
Asistí a un curso en el Instituto Europeo de Turismo con grandes expectativas, todas ellas plenamente confirmadas. El curso estuvo bien organizado y resultó interesante, y los profesores demostraron ser competentes y serviciales.
Aprendí mucho y compartí su enfoque desde el principio.
Una experiencia de aprendizaje que recomiendo encarecidamente.
Respuesta del propietario:Hola Salvatore, ¡gracias por tu comentario!
Arcángel Limpio
hace 5 meses
El mes pasado concluí el curso con una experiencia laboral muy satisfactoria! Desde el principio conté con el apoyo de la Dra. Ilenia Frachiolla, que estuvo disponible y atenta a cada una de mis necesidades o dudas! El curso tuvo lugar en la hermosa ciudad de Bari, con la fase teórica en el laboratorio y en el yate, seguida por el Chef Marco!
Fabrizio Milazzo
hace 6 meses
Curso muy bien organizado y estructurado.
Profesores del más alto nivel.
Profesionalidad integral.
Gracias
Respuesta del propietario:Buenas noches Fabrizio, ¡gracias por tu comentario! :)
Bivan
hace 6 meses
Aquí está mi reseña. Pido disculpas por adelantado por el retraso en publicarla. ¿Qué puedo decir? El curso de chef a bordo se celebró en Bari en octubre. Bari es maravillosa, por lo poco que pude ver. El personal del IET (incluido el chef) es competente y servicial. Por supuesto, si llegas un poco antes, no te hacen esperar fuera, sino todo lo contrario. Los médicos y sus representantes te reciben con una sonrisa extraordinaria. Una sonrisa que no es del todo habitual a primera hora de la mañana. El curso duró cinco días. Los tres primeros fueron suficientes para adquirir los conocimientos más importantes y aprender algunas recetas realmente prácticas, adecuadas para cocinar a bordo. Los otros dos días tuvieron lugar literalmente "a bordo" de un yate atracado en el puerto de la ciudad, no lejos del centro. Algunos de mis compañeros sufrieron mareos, mientras que otros demostraron ser lobos de mar capaces de manejar la situación. Vale la pena considerar una mejor gestión del espacio a bordo. Mi única observación: el precio vale la pena. Solo doy 5 estrellas después de firmar un contrato de embarque. Gracias, saludos.
Noufal Elfetouhy
hace 6 meses
Respuesta del propietario:Hola Noufal, ¡gracias! :)
Giorgia Pappatico
hace 6 meses
Buena experiencia, profesional, amable y servicial
Respuesta del propietario:¡Gracias Giorgia! Que pases una buena velada :)
Marco Pesce
hace 6 meses
Respuesta del propietario:Hola Marco, ¡gracias! :)
piras de piruleta
hace 8 meses
Este año he cursado el máster en gestión hotelera y debo decir que me ha gustado mucho. Las clases se seguían muy bien, tanto en línea como grabadas, y todos los profesores estaban muy preparados, eran empáticos y estaban siempre disponibles. Todos los módulos eran muy interesantes y estaban bien expuestos. El personal de secretaría y administración siempre estaba disponible y era muy amable. Estoy satisfecha con el curso y ahora espero con confianza el certificado y las oportunidades que se me presentarán gracias a esta inversión. Lo recomiendo, gracias a todos.
Elisa Fabbri
hace 9 meses
Aunque seguí el curso de Mystery Guest de forma asíncrona porque durante las clases en directo estaba trabajando, me pareció un curso muy interesante. ¡Creo que me será útil profesionalmente más allá de la figura del Mystery Guest en sí!
John Cassandra
hace 10 meses
El curso para Mystery Guest ha sido fantástico. Los profesores estaban muy bien preparados y eran muy buenos y prácticos a la hora de explicar en qué consiste el trabajo. El instituto es sin duda excelente a la hora de prepararte para el mundo del turismo. Salgo muy satisfecho de esta primera experiencia con el IET. .
Gloria Cerboni
hace 11 meses
Laura Canepa
hace 12 meses
Participé en el curso Mystery Guest pensando que sería agradable e instructivo, pero la satisfacción superó con creces mis expectativas. Los dos profesores eran muy competentes y las clases y sus explicaciones absolutamente eficaces, además de personas agradables con las que, de vez en cuando, nos echábamos unas risas. La tutora Ilenia fue muy eficiente antes, durante y después del curso, y muy atenta al aspecto humano de los alumnos.
Estoy muy satisfecho, ¡con todo!
Respuesta del propietario:Hola Laura, ¡gracias! :D
Sofía Vanzetto
hace 12 meses
Asistí al curso para organizadores de bodas y quedé muy satisfecha. Los profesores expusieron los temas de forma muy clara y completa, enriqueciendo las clases con información útil, sobre todo sobre el calendario y la organización propiamente dicha del evento y del día de la boda. Mi única crítica es que quizá se dedicó demasiado tiempo a la explicación y la realización de los bocetos.
Una experiencia maravillosa que me ha enriquecido tanto a nivel humano como profesional, sobre todo gracias a la gran competencia de los profesores.
Respuesta del propietario:¡Gracias Pierfrancesco! ;)
Francesca Colasante
hace 12 meses
Respuesta del propietario:Gracias :)
Yvonne Dimartina
hace 12 meses
Hice el curso 2025 y fue realmente un descubrimiento maravilloso. Un curso muy completo.
María
hace 1 año
Elena Vicentini
hace 1 año
Asistí a un curso en 2025 y lo disfruté mucho, un curso serio, profesores sobresalientes y muy bien organizado por los responsables, así que no puedo más que recomendarlo.
Annamaria Borzì
hace 1 año
Nicolás Gotardo
hace 1 año
Los profesores tienen muchos conocimientos y explican bien
Salvatore Visone
hace 1 año
Curso en línea para agentes de viajes. Profesores muy profesionales, temas claros e interesantes, clases muy integradoras y dinámicas.
Paolo Arveda
hace 1 año
Estoy escribiendo sobre el curso de cocinero de yates.
Qué puedo decir, todos profesionales y bien informados.
El chef del curso estaba magníficamente preparado, además de simpático.
Los secretarios estaban disponibles para cualquier eventualidad y el Dr. Fracchiolla permaneció disponible incluso semanas después del curso, para revisar y difundir los planes de estudios.
Daisy Amayah
hace 1 año
El curso en línea de Conserjería resultó ser una valiosa experiencia de aprendizaje. La calidad del programa didáctico fue alta, con contenidos bien estructurados y actualizados en función de las necesidades del sector de la hostelería.

Los conferenciantes demostraron una gran profesionalidad, impartiendo no sólo conocimientos teóricos sino también habilidades prácticas esenciales para la función. Gracias a su experiencia directa sobre el terreno, pudieron ofrecer ejemplos concretos y consejos útiles para afrontar situaciones reales.

Un valor añadido del curso fue la presencia de un coach personal, que nos guió a lo largo del curso ayudándonos a entender cómo gestionar el estrés emocional, a comprender la importancia de la escucha activa y a reconocer las trampas de la comunicación. Estas herramientas resultaron fundamentales no sólo para tratar con confianza y profesionalidad a los clientes, sino también para manejar situaciones en la familia.

El enfoque práctico fue un elemento clave: a través de simulaciones, ejercicios y casos prácticos, pude poner en práctica algunas de las lecciones aprendidas.,

En general, es un curso útil que recomiendo a quienes, como yo, quieren destacar en el sector de la hostelería. .
Curso de azafata
Ha sido un curso interesante, Federica ha sido una profesora muy buena y muy profesional en la materia, estoy contenta con toda esta formación.
Una etapa de mucho aprendizaje junto a mis compañeros.
Gracias a la tutora Ilenia por toda su disponibilidad
Días de Sicilia
hace 1 año
El curso de conserje del IET es una formación completa y de alta calidad, perfecta para quienes desean emprender una carrera en el sector hotelero. Los profesores son profesionales expertos, preparados para proporcionar herramientas prácticas y teóricas para gestionar las solicitudes de los huéspedes y resolver situaciones complejas con competencia y discreción. Las clases cubren aspectos fundamentales del puesto, como la gestión de emergencias y la atención al detalle, preparándote para ofrecer un servicio al cliente impecable. El programa está bien estructurado y te permite adquirir una sólida formación. ¡Recomiendo encarecidamente este curso!
Vincenzo Aloisio
hace 1 año
El curso fue muy didáctico y los profesores y tutores estuvieron siempre disponibles para cualquier cosa. Lástima de la escasa participación de los demás estudiantes, pero recomiendo encarecidamente este curso a quienes se inician en el mundo en línea.
reinaldo blando
hace 1 año
Acabo de terminar el curso de auxiliar de vuelo, ha sido una experiencia muy bonita y, desde el primer día, me he sentido muy a gusto con los demás alumnos y con todo el profesorado, que se ha mostrado muy acogedor y profesionalmente impecable. Quiero dar las gracias por todo y estoy deseando empezar también el curso de marinero.
leonardo cazzaro
hace 1 año
El curso de azafata/azafato de a bordo fue una experiencia extraordinaria y muy formativa. Desde el primer día, tuve la oportunidad de aprender las habilidades específicas necesarias para trabajar en un entorno exclusivo y dinámico como el de los yates. El curso abarcó una amplia gama de temas, desde la gestión del servicio al cliente hasta el cuidado de la mise en place y la gestión de la seguridad en el mar.
La directora y la instructora del curso, profesionales del sector con una larga experiencia, supieron transmitirnos no solo los conocimientos técnicos necesarios, sino también la importancia del enfoque elegante y discreto que caracteriza el servicio a bordo de yates de lujo. Además, lograron inculcarnos su pasión por el mar, haciendo que cada lección fuera aún más interesante y estimulante.
Otro punto fuerte del curso fue el aspecto práctico relacionado con el cuidado de la embarcación y la gestión de los espacios reducidos a bordo. Las clases fueron muy interactivas, con una combinación de teoría y práctica que hizo que el aprendizaje fuera muy interesante y útil. Además, tuve la oportunidad de entrar en contacto con profesionales del sector y comprender mejor las oportunidades profesionales reales que ofrece el mundo de los yates de lujo.
En conclusión, recomiendo encarecidamente este curso a cualquiera que desee emprender una carrera como azafata/azafato de yate. Es una oportunidad única para adquirir competencias específicas, trabajar en un sector exclusivo y tener la posibilidad de crecer profesionalmente en un entorno estimulante y prestigioso. ¡Una experiencia formativa que realmente vale la pena!
Paola Pagin
hace 1 año
Acabo de terminar el curso de azafata de vuelo. Curso muy bien hecho y con profesores y tutores muy profesionales.
IET ... ¡muy recomendable para una carrera profesional!

Las otras vías de formación

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