Brand protection Analysis and assessment areas Services offered by receptive structures: restaurant, laundry, fitness center, pool Assessment criteria, standard analysis, quality measurement Identifying and evaluating the strengths and weaknesses of the provided service Personnel evaluation: courtesy, professionalism, problem solving, self control Complaints filing and handling Acknowledgement of the service quality level Managing relations with the client companies Guest experience and customer satisfaction Data gathering tools, checklists and feedback tabs Definition of goals and achievements Realizing a solid action plan in order to act on the areas for improvement spotted by the assessment process Goals and benefits of a hotel company Case studies analysis Main aspects and skills of a Hotel Mystery Shopper: establishing oneself as a freelancer, self-promotion and advantages Reporting SITE INSPECTION – (including a dinner, an overnight stay and a breakfast in a hotel ****) in order to apply the acquired knowledge

Excellent observation skills High inclination for critical analysis Communication and organizational skills

Certificado de asistencia al final del curso

Proyecto de formación

Preparatory phase: Study of preparatory texts provided by the European Tourism Institute; 6-month Voxy Language Training Course to self-certify your B2 level of a foreign language. You can choose from the following languages: French, Spanish, Portuguese and Italian. In-class phase: 48 hours of online lessons a site inspection (including a dinner, an overnight stay and a breakfast in a hotel ****) in order to apply the acquired knowledge

Kit Visibilità & Career Lab

Il nostro Istituto mette a disposizione strumenti, canali e un network professionale: amplificazione social dei contenuti migliori sui canali ufficiali della scuola; guida pratica alla creazione di contenuti; CV Positioning & Talent Distribution con aggiornamento finale del CV e diffusione, con lettera di presentazione di Istituto Europeo del Turismo, alle aziende del settore su tutto il territorio nazionale.

Agevolazioni e Finanziamenti

Early Pass: scontistica progressiva riservata a chi formalizza l'iscrizione con largo anticipo. Sconto studente IET dalla seconda iscrizione. Finanziarie convenzionate (seQura, Compass, Cofidis): possibilità di finanziamenti e dilazioni anche senza reddito.

Hostelería · Corsi e Master IET

Hotel Mystery Shopper Online - Versión en inglés

A Hotel Mystery Shopper, posing as an undercover guest, carries out a careful analysis of accommodation facilities

Durata

48 horas de clases en línea

Modalità

En línea

Partecipanti max

Avvio

En programación

Il corso

EL PAPEL DE UN COMPRADOR MISTERIOSO DE HOTELES

Un Mystery Shopper de hotel, haciéndose pasar por un huésped encubierto, lleva a cabo un minucioso análisis destinado a evaluar los puntos fuertes y débiles de los establecimientos de alojamiento con el fin de mejorar sus prestaciones. Así pues, un Mystery Shopper de hotel necesita experimentar todas las ofertas del hotel, al tiempo que crea situaciones estresantes para poner a prueba las habilidades interpersonales y de resolución de problemas del personal. Pone a disposición de las instalaciones de alojamiento su gran profesionalidad, su marcada capacidad de análisis y su sensibilidad crítica. Actuando como un cliente típico, su papel es crucial para evaluar los servicios y productos del hotel y para que las instalaciones sean conscientes de sus puntos débiles, de modo que puedan aumentar su margen de mejora.

Requisiti e destinatari

Excelente capacidad de observación

Alta inclinación al análisis crítico

Capacidad de comunicación y organización

Parliamone

800 09 89 67

Certificazione: Certificado de asistencia al final del curso

Certificazioni internazionali: Certificado de asistencia al final del curso
Certificado de inspección in situ

Instalaciones

Oportunidades de financiación

Elaboración y actualización de su CV y difusión del mismo entre las empresas hoteleras al finalizar el curso de formación.

Scarica la brochure ↗

El programa

01Protección de marca
02Ámbitos de análisis y evaluación
03Servicios ofrecidos por las estructuras receptivas: restaurante, lavandería, gimnasio, piscina
04Criterios de evaluación, análisis de normas, medición de la calidad
05Identificar y evaluar los puntos fuertes y débiles del servicio prestado.
06Evaluación del personal: cortesía, profesionalidad, resolución de problemas, autocontrol
07Presentación y tramitación de reclamaciones
08Reconocimiento del nivel de calidad del servicio
09Gestión de las relaciones con las empresas clientes
10Experiencia y satisfacción del cliente
11Herramientas de recopilación de datos, listas de comprobación y fichas de respuesta
12Definición de objetivos y logros
13Elaborar un plan de acción sólido para actuar sobre las áreas de mejora detectadas en el proceso de evaluación.
14Objetivos y ventajas de una empresa hotelera
15Análisis de casos prácticos
16Principales aspectos y competencias de un Mystery Shopper de hotel: establecerse como autónomo, autopromoción y ventajas
17Informes
18INSPECCIÓN DEL SITIO - (incluyendo una cena, una pernoctación y un desayuno en un hotel ****) con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos.

I nostri docenti

Danilo Di Pasquale
Responsable de formación Suite 24
Danilo Di Pasquale ha iniziato ad impegnarsi per l’industria alberghiera nel 1994, ha conseguito due Master in Hospitality Management ed in Revenue Management alla Cornell University di Ithaca, New York (USA). Si è specializzato in Revenue Management alla Glion Hotel School, a Glion (Svizzera). Dal 2004 ha fondato Suite24 - Consulenza e Formazione per l’Ospitalità con cui si occupa di progetti di sviluppo alberghiero, organizzazione dell’Hotel, pianificazione strategica, formazione, strategie di vendita, strategie di revenue management, controllo di gestione. Svolge attività di formazione per alberghi in Italia ed Estero: Qatar, Emirati Arabi, Polonia, Romania, Moldova, Slovenia, Egitto. Ha avuto il privilegio di tenere lezioni formative per l’Università di Urbino, Università di Ferrara, Università di Iasi (Rumanía), la Universidad de Chisinau (Moldavia), la Universidad de Szczecin (Polonia) y para la Oficina de Promoción Turística de Moldavia.